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Felipe Ehrenberg

Felipe Ehrenberg

Felipe Ehrenberg é artista e obra. Mexicano até os ossos, mas viajante incansável. Leva seu país no coração e na ponta dos dedos, deixando digitais de sua intensa cultura por onde passa. Gourmet do mundo de seus sabores, cheiros, sons, sensações, pessoas, vivências. Gourmet do que a vida oferece de mais excitante sem preconceitos, de peito e boca abertos, principalmente para as receitas deliciosas que Lourdes, a cozinheira atrevida da Casa dos Cariris e sua amante, – aquela que ama e é realmente amada – prepara. Felipe é um “experimentador criador de experiências”, por isso a gastronomia/culinária é uma de suas paixões.

Paixão que se reflete em uma incrível cultura sobre o assunto, cultura vivida. Graças a ela Felipe nos brinda com seus comentários transversais em que comida, história e casos se apresentam de uma vez, prontos para serem degustados, de preferência com uma boa tequila para acompanhar. Viva Felipe!

Conheça algumas de suas receitas:

> Sangrita México
> Margarita de Melancia México
> Margarita Tradicionalissima México
> Ceviche de Robalo e Ceviche de Dourado Peru e países do Pacífico
> Moqueca de Camarão com Banana Brasil
> Arroz com Abacaxi, Camarão e Curry em Pó Tailândia
> Arroz Frito de Pato com Lichia Ásia
> Frijoles Borrachos/Feijões Bêbados México
> Frijoles Refritos/Feijões Refritos México



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